Sensoriksprache
„Wie kann ich meine Produkte mit der richtigen Sprache möglichst schmackhaft präsentieren?”
13.11.2024
13:00-17:00
Uhr
Verfügbare Plätze: 18
Online
Kursinhalte
INHALTE:
Die Teilnehmer*innen lernen, wie sie den Geschmack der eigenen Produkte wahrnehmen und beschreiben können. Ziel ist es, die Produkte den Kund*innen so schmackhaft wie möglich erklären zu können. Passende Food-Pairing Ideen runden die Präsentation der eigenen Produkte ab.
Sensoriksprache hilft uns, besser über Lebensmittel reden zu können – innerhalb des Teams, aber auch mit Kund*innen und Lieferant*innen.
Finden Sie für jeden Geschmack das passende Wort!
Gemeinsam widmen wir uns auch Anwendungen der Sensoriksprache in der Praxis:
- für Produktspezifikationen (mehr Wörter als typisch und arteigen)
- für Sensorikclaims (Einsatz auf Website, Verpackungen etc.)
- für Storytelling (perfekt für das nächste Verkaufsgespräch)
Wie kann ich den Geschmack meiner eigenen Produkte wahrnehmen?
Wie kann ich den Geschmack meiner eigenen Produkte beschreiben?
Die Produkte den Kund*innen schmackhaft erklären können.
Passende Food-Pairing Ideen für die eigenen Produkte finden!
Voraussetzungen
Alle, die gerne mehr über den Geschmack Ihrer Produkte erfahren möchten und sich sowohl sensorisch als auch sprachlich Weiterentwickeln und ihre Kund*innen vom guten Geschmack überzeugen wollen.
Ihre Coaches
Elisabeth Buchinger
„best of taste!“
- Sensoriktrainerin mit Leidenschaft für guten Geschmack und hochwertige Lebensmittel
- Das schätze ich an meiner Arbeit: die Zusammenarbeit mit meinem großartigen Team, die Abwechslung und den starken Praxisbezug
- Fokus auf Sensoriktrainings und Sensoriksprache: Ich unterstütze Teams dabei, ein gemeinsames Vokabular zu entwickeln und im Verkostungsalltag einzusetzen
Bild © Pletterbauer
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