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Richtige Schnitttechnik (Rind und Schwein)

„Mehr Freude beim Fleischverzehr durch korrektes Schneiden!“

21.09.2022
10:00-17:00

Uhr

Verfügbare Plätze: 15
Salzburg

Kursinhalte

INHALTE:
  • Rind und Schweinefleischkunde
  • Genaue Benennung und Verwendung der Fleischteile
  • Alternativen anbieten
  • Richtige Schnittführung aller Teile in der Praxis
ZIELE:
  • Steigerung von praktischem Können, Effizienz und Motivation im Verkauf
  • Wirtschaftliches Arbeiten durch richtige Schnittführung

Das werden Sie lernen.

Rind und Schweinefleischkunde
Genaue Benennung und Verwendung der Fleischteile
Alternativen anbieten
Richtige Schnittführung aller Teile in der Praxis

Voraussetzungen

ZIELGRUPPE: Mitarbeiter im Fleischverkauf Bestehende Mitarbeiter mit Fleiß und „Biss“ Angelernte im Verkaufsbereich von Detailgeschäften mit Fleisch

Ihre Coaches

Josef Ranetbauer

„Ihr Verkaufserfolg entscheidet sich an der Theke!“

  • Ausgebildeter Diplom-Fleischermeistersommelier
  • Experte in Sachen Verkaufskunst
  • Kompetent durch langjährige Erfahrung

Ab € 280,00 pro TeilnehmerIn

exkl. 20% USt.

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Kundenstimmen

„Herr Ing. Lechner besticht nicht nur durch Fachwissen, sondern auch durch eine sehr spannende Vortragsweise! Ich finde das Weltklasse, Bravo!“

Andreas Strohmeier

„Noch nie einen besseren Online-Kurs erlebt (nach vielen) – wirklich toll!“

Anonym

„Die Fachkurse vermitteln WISSEN mit HERZ HIRN und VERSTAND!“

Doris Steiner

„Durch praxisnahe Erfahrungen, Schilderungen, Erklärungen, konnten die Dinge nicht nur gehört, sondern auch verstanden werden!“

Anonym

„Meine 2 Töchter und ich besuchten den Plattenlegekurs im März 2022. Anfangs waren beide nicht sehr begeistert, aber es entstanden tolle Meisterwerke – und man lernt ja immer was dazu! Mittlerweile sind sie beim Plattenlegen schon eine große Unterstützung. Der Kurs mit Doris Steiner ist sehr zu empfehlen😊!“

Angelika Arthold

„Unheimlich umfassendes Wissen in diesem (sehr komplexen) Rechtsfeld!“

Anonym

„Sehr ausführlich erklärt und gute Tipps gegeben – kann ich nur jedem/jeder empfehlen!“

Anonym

„Kompetent, professionell, eloquent, informativ, einfach erklärt!“

Anonym

„Sehr gut erklärt, auf die Branchen aller TeilnehmerInnen eingegangen und alle Fragen beantwortet!“

Anonym