Blackout-Prävention
„Wegen Blackouts vorübergehend geschlossen.”
07.03.2023
14:00 - 16:00
Uhr
Verfügbare Plätze: 15
Online
Kursinhalte
INHALTE:
Als Lebensmittelbetriebe sind wir für die Grundversorgung der Bevölkerung zuständig. Doch was ist, wenn auch uns ein überregionales Blackout trifft? Kann der Betrieb weiter geführt werden? Wie kommunizieren wir dann mit unseren Mitarbeiter*innen oder Kund*innen? Welche Maßnahmen können getroffen werden, um schnellstmöglich wieder produzieren zu können? In diesem Online-Kurs werden wertvolle Tipps vermittelt sowie Denkanstöße gegeben, um für den schlimmsten Fall gerüstet zu sein!
Das werden Sie lernen.
Wie kann ich mein Unternehmen auf ein Blackout vorbereiten?
Was bedeutet ein Blackout für meine Mitarbeiter*innen?
Kann / wie kann mein Betrieb weitergeführt werden?
Voraussetzungen
ZIELGRUPPE:
Unternehmen, die sich gegen ein mögliches Blackout rüsten möchten und Vorbereitungen treffen wollen, um in Krisensituationen richtig zu handeln.
Ihre Coaches
DI Dr. Matthias Slatner
DI Dr.
„Keine Panik “ Douglas Adams
- Promovierter Lebensmittel- und Biotechnologe (BOKU)
- Langjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie
- Selbständiger Unternehmensberater mit Schwerpunkt Nachhaltigkeit

In-House Kursanfrage
Kundenstimmen
“Ich kann die Hygienemanager-Ausbildung bei der Lebensmittelakademie nur empfehlen! Tolle Unterlagen und Präsentationen von den diversen Kursleitern. Alle sind sehr nett und unterrichten auch praxisnahe – dies war mir ganz wichtig.”
Kerstin Weixelbaum
“Die Ausbildung zum Hygienemanager sollte eigentlich für jeden Küchenchef in der Gemeinschaftsverpflegung und dem Gesundheitsbereich ein „MUSS“ sein. Durch die sehr genaue aber auch praxisorientierte Weitergabe des Lehrstoffes, in den 6 Modulen, konnte ich viel Interessantes und Neues, für meine Verantwortung als Küchenchef, gegenüber den Bewohner*innen und den Mitarbeiter*innen lernen.”
Markus Bierbaum
„Herr Ing. Lechner besticht nicht nur durch Fachwissen, sondern auch durch eine sehr spannende Vortragsweise! Ich finde das Weltklasse, Bravo!“
Andreas Strohmeier
„Noch nie einen besseren Online-Kurs erlebt (nach vielen) – wirklich toll!“
Zitat aus Feedbackfragebogen
„Die Fachkurse vermitteln WISSEN mit HERZ HIRN und VERSTAND!“
Doris Steiner
„Durch praxisnahe Erfahrungen, Schilderungen, Erklärungen, konnten die Dinge nicht nur gehört, sondern auch verstanden werden!“
Zitat aus Feedbackfragebogen
„Meine 2 Töchter und ich besuchten den Plattenlegekurs im März 2022. Anfangs waren beide nicht sehr begeistert, aber es entstanden tolle Meisterwerke – und man lernt ja immer was dazu! Mittlerweile sind sie beim Plattenlegen schon eine große Unterstützung. Der Kurs mit Doris Steiner ist sehr zu empfehlen????!“
Angelika Arthold
„Unheimlich umfassendes Wissen in diesem (sehr komplexen) Rechtsfeld!“
Zitat aus Feedbackfragebogen
„Sehr ausführlich erklärt und gute Tipps gegeben – kann ich nur jedem/jeder empfehlen!“
Zitat aus Feedbackfragebogen
„Kompetent, professionell, eloquent, informativ, einfach erklärt!“
Zitat aus Feedbackfragebogen
„Sehr gut erklärt, auf die Branchen aller TeilnehmerInnen eingegangen und alle Fragen beantwortet!“