Handwerkliche Meisterleistungen im Rampenlicht Von 19. - 21. September 2023 haben sich in in Klagenfurt im Fleischkompetenzzentrum die besten Fleischer*innen gemessen.Sagenhafte 628 handwerkliche Meisterstücke wurden beim IFFW 2023 eingereicht. Außerdem gab es heuer erstmalig die Möglichkeit Produkte in den Kategorien BIO als auch REGIONAL einzureichen. Die Qualität der handwerklichen Erzeugnisse...
Fleisch & Co Ausgabe 07/2023
Vorzüge der Fleischermeisterprüfung in Österreich Habt Ihr unseren Artikel zur Fleischermeisterausbildung schon gelesen?Hier in Österreich gibt es auch eine umfangreiche, informative und praxisorientierte Fleischermeisterausbildung. Wir bieten Fleischer*Innen die Möglichkeit eine wertvolle Ausbildung bei uns im Land zu absolvieren. Im Artikel von Fleisch & Co erfährt Ihr ganz detailliert, wie diese...
Fleisch & Co Ausgabe 07/2023
Ein Interview mit Oberjuror Wolfgang Seidl Ein großes Dankeschön an Fleisch & Co für das tolle Interview mit unserem Oberjuror Wolfgang Seidl! Der 24. Internationale Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren geht bald wieder in Klagenfurt im Fleischkompetenzzentrum über die Bühne. Daher noch einmal wichtigsten Informationen zum Wettbewerb im Überblick! Heuer...
Newsletter August 2023
Habt Ihr schon unseren Newsletter abonniert? Seid mit den LMAk News jedes Monat am neuesten Stand. Im August Newsletter erfahrt Ihr Näheres über unsere Jahresplanung 2024. Du hast einen Wunsch oder eine Idee zu neuen Kursen - immer her damit! Wir kümmern uns darum, bei uns seid Ihr richtig für...
Lebensmittelhandwerk 06/2023
Der 24. Internationalen Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren (IFFW) naht! Habt Ihr schon Eure Produkte beim Wettbewerb eingereicht? Die Anmeldefrist wurde nur für Euch bis zum 05. September 2023 verlängert! Der Artikel im Lebensmittelhandwerk gibt Euch nochmal einen Überblick zu den verschiedenen Gruppen und Serien, bei denen Eure Produkte eingereicht...
LMAk Fotowettbewerb – Mitachen & Gewinnen!
Wir suchen Dich, in deinem Betrieb, in Action! Zeige uns deine beste Seite und dein Können in einem Foto! Sei dabei und sende uns ein Foto mit deinem Namen und deiner Telefonnummer an LM-Akademie@wko.at oder kontaktiere uns unter 0590900/3634. TIPP: Erhöhe deine Gewinnchance und sende uns auch mehrere Fotos!Folgende Kriterien...
Newsletter Juni 2023
Habt Ihr schon unseren Newsletter abonniert? Seid mit den LMAk News jedes Monat am neuesten Stand. Der Juni Newsletter thematisiert unseren 24. Internationalen Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren. Seit dabei und meldet Euch an! Unseren Newsletter abonnieren und keine Neuigkeiten zu verschiedenen Kursen und Coachings mehr verpassen! Direkt hier auf...
Fleisch & Co Ausgabe 05/2023
24. Internationaler Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren Die Lebensmittelakademie ist wieder in der aktuellen Ausgabe der Fleisch & Co vertreten! Bereits angemeldet? Zeigt Euer Können und Eure ausgezeichneten Handwerksprodukte beim Fachwettbewerb! Mit dem QR - Code direkt zur Anmeldung! Anmeldung noch bis zum 31 Juli.2023 möglich! Alle weiteren Informationen zur...
24. Internationaler Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren 2023 (IFFW)
Es ist wieder soweit: 2023 geht der Internationale Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren (IFFW) in die nun 24. Runde. Er findet von 19.-21. September 2023 im Fleischkompetenzzentrum in Klagenfurt statt. Näheres zu den Teilnahmebedingungen findet Ihr in unseren Folder! Hier finden Sie die genauen Richtlinien für die Teilnahme beim IFFW...
Newsletter Mai 2023
Habt Ihr schon unseren Newsletter abonniert? Unser Fokus liegt dieses Monat auf unseren Betriebsschulungen - Schon davon gehört? Näheres im Newsletter oder auf unserer Webseite nachlesen. Individuelle Betriebsschulung für Euren Betrieb - bei uns bist du genau richtig! Unseren Newsletter abonnieren und keine Neuigkeiten zu verschiedenen Kursen und Coachings mehr...