Am 26. September 2025 fand im Schloss Mondsee die Bundestagung der gewerblichen Mühlen und Mischfuttererzeuger statt. Die Veranstaltung bot einmal mehr eine Plattform für fachlichen Austausch, aktuelle Branchenthemen und persönliche Begegnungen. Der historische Festsaal des Schlosses war bis auf den letzten Platz gefüllt – ein deutliches Zeichen für das große Interesse und...
13 neue Schokoladensommelières & Schokoladensommeliers versüßen Österreich
Zeugnisvergabe in Weinheim (DE)
Ein Rückblick & die Ergebnisse des 25. Internationalen Fachwettbewerbes für Fleisch & Wurstwaren
Handwerkliche Meisterleistungen im Rampenlicht Von 16. - 18. September 2025 haben sich in in Klagenfurt im Fleischkompetenzzentrum die besten Fleischer:innen gemessen.Sagenhafte 726 handwerkliche Meisterstücke wurden beim IFFW 2025 eingereicht. Die Qualität der handwerklichen Erzeugnisse stand dabei wie immer ganz groß im Fokus. Außerdem gab es heuer erstmalig eine umfangreiche Medienkooperation...