Ab sofort ist die Anmeldung für den 25. Internationale Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren möglich. Der Wettbewerb findet vom 16.-18. September 2025 im Fleischkompetenzzentrum in Klagenfurt statt. Beim Jubiläums-Wettbewerb werden eingereichte Produkte von einer unabhängigen Fachjury nach klar definierten Kriterien bewertet: Qualität, Verarbeitung, Optik und Geschmack stehen hier im Mittelpunkt. Das erwartet...
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