Stolz dürfen wir die neuen Absolventen der speziellen Ausbildung "Hygienemanager im Lebensmittelbereich" von 2022 präsentieren. Die Ausbildung fand in den schönen Räumlichkeiten der Bäckerinnung in der Florianigasse in Wien 1080 statt. von li nach re erste Reihe: Markus Obendorf, Alexandra Spacek, Kerstin Weixelbaum; von li nach re zweite Reihe: Sascha...
15 frisch gebackene österreichische Brotsommelières & Brotsommeliers
Stolz dürfen wir 15 frisch gebackene österreichische Brotsemmelières/ Brotsommeliers präsentieren. Mit Pravour meisterten die Teilnehmer*innen der Ausbildung zum geprüften Brotsommelier oder zur geprüften Brotsommelière der Lebensmittelakademie des österreichischen Gewerbes (LMAk) und der WKO in Kooperation mit der Bundesakademie Weinheim, ihre Prüfungen! von li nach re: Michael Mayer, Horst Reichartseder, Paul...